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Die Zukunft des Essens: Das Streben nach nachhaltigen Ernährungsmethoden im 21. Jahrhundert

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Blog-Einträge   •   Jan 17, 2017 12:25 CET

In den nächsten Jahren werden wir intensiv um die Zukunft des Essens debattieren. Bestrebungen auf Seiten von Erzeugern, Wissenschaftlern, Nahrungsmittelherstellern, Verbrauchern werden zum Thema globaler Gespräche über die eine Herausforderung: Wie lässt sich die Nachfrage nach Lebensmitteln einer wachsenden Weltbevölkerung in Zeiten von Klimawandel und Bodenverschlechterung decken?

Wem gehört das Wasser? Eine Übersicht zum globalen Trend des „neuen“ Wassermanagements

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Blog-Einträge   •   Dez 18, 2014 10:59 CET

Wasser als Ressource wurde jahrzehntelang privatisiert. Immer häufiger entscheiden private Unternehmen, wer Zugang zu Wasser hat. Weltweit wehren sich Menschen gegen Privatisierung und ergreifen selbst Initiative, um die Wasserversorgung zu steuern